塞香肠和羊乳酪番茄
2013年6月27日下午2点- 十分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
塞香肠和羊乳酪番茄
- 8含气体西红柿
- 1/2杯(100克)蒸粗麦粉
- 半杯沸水
- 20克黄油
- 1根粗切的西班牙辣香肠
- 2瓣大蒜，切碎
- 70克羊乳酪，碎了
- 1/4杯切碎的罗勒叶
- 混合蔬菜沙拉，上桌
方法
塞香肠和羊乳酪番茄
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1预热烤箱至180°C(160°C风机强制)。在烤盘上铺上烤纸。
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2将番茄顶部切成薄片;储备。用茶匙舀出果肉。剁碎。
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3.将蒸粗麦粉放入一个中等耐热的碗中。加入半杯沸水搅拌。盖上保鲜膜;放置5分钟，或直到液体吸收。用叉子，把谷物抖松并分开。冷却到室温。
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4在小煎锅中以中火融化黄油直至起泡。
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5将西班牙香肠翻炒2分钟，直至略呈褐色。添加大蒜;搅拌，煮30秒。加入备用的碎果肉、蒸粗麦粉、羊乳酪和罗勒。用盐和胡椒调味。
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6把蒸粗麦粉倒入番茄壳中。更换上衣;放在准备好的托盘上。烤25-30分钟，或直到番茄变软但保持形状。
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7配以沙拉。
笔记
西班牙辣香肠是一种辣椒味的猪肉香肠。
