填馅蘑菇配甜菜根沙拉
2013年6月27日下午2点- 十分钟准备
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
填馅蘑菇配甜菜根沙拉
- 1又1/2汤匙蔬菜油或橄榄油
- 3条瘦猪肉香肠
- 1个棕色小洋葱，切碎
- 2汤匙切碎的平叶欧芹
- 2/3杯松软的新鲜面包屑
- 80克羊乳酪，碎了
- 4个扁平蘑菇，去茎
- 450克可以把甜菜根切成楔形，沥干
- 60克小火箭叶子
- 1/3杯核桃块
- 2茶匙红酒醋
方法
填馅蘑菇配甜菜根沙拉
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1预热烤箱210°C/190°C风机强制。
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2在一个大煎锅中放入1汤匙油，用中火加热。将香肠翻炒5分钟或直至熟透。转移到隔热板上。酷的;薄片。
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3.将洋葱放入锅中;煮并搅拌5分钟或直到变软。熄火。在洋葱中加入香肠、欧芹、面包屑和羊乳酪。洒上胡椒。
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4将蘑菇茎朝上放在烤盘上。把羊乳酪混合物舀到蘑菇上。烤10-12分钟或直到蘑菇变软。
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5把甜菜根，芝麻和核桃放在一个大碗里。淋上剩余的油和醋;轻轻翻动到上面。把蘑菇放在盘子里。
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6搭配甜菜根沙拉食用。
