填充玉米粥薄饼
2012年1月28日下午1点- 20分钟准备
- 30分钟的烹饪
- 制作10件物品
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成分
填充玉米粥薄饼
- 2/3杯速溶玉米粥
- 1/4杯普通面粉
- 1/2茶匙盐
- 4个轻打的鸡蛋
- 1杯水
- 小菠菜150克，切碎
- 150克切碎的火腿
- 100克碎羊乳酪
- 1个切得很细的红辣椒
- 3/4杯番茄莎莎酱
- 3/4杯磨碎的美味奶酪
方法
填充玉米粥薄饼
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1预热烤箱至中等温度，180°C。在一个大烤盘上轻轻抹上油。
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2在一个中等大小的碗里，混合玉米粥，面粉和盐。在中间挖一个井，倒入鸡蛋和水。搅拌至完全混合。
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3.在可丽饼平底锅上轻轻喷点油。中火加热。向锅中倒入1/4杯面糊，倾斜盖住底部。煮1分钟，然后翻面，再煮30秒。滑到盘子上，重复剩下的面糊。
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4同时，在碗里放入菠菜、火腿、羊乳酪和辣椒。
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5将馅料分在可丽饼中，然后卷起来，留下开口。把缝的一面朝下放在烤盘里。把莎莎酱倒在可丽饼中间，撒上奶酪。
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6烤10-15分钟，直到馅料热，奶酪融化。
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