食谱

Sumac鸡与奶酪麦片粥和西红柿

没有人会知道这种多汁的鸡肉花只需30分钟即可。与浓郁的Sumac，烤的西红柿和俗气的玉米粥酱很快就会成为一个最爱。

2014年7月29日2:00
  • 30分钟准备
  • 服务4.
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原料

Sumac鸡与奶酪麦片粥和西红柿
  • 250克桁架樱桃西红柿
  • 2杯（500ml）鸡汤
  • 2杯（500ml）水
  • 2小树枝新鲜百里香
  • 1条柠檬汁
  • 1个湾叶，可选
  • 1汤匙Sumac.
  • 4个无皮鸡胸肉内圆角
  • 40克修剪豆瓣
奶酪麦片粥
  • 2杯（500ml）牛奶
  • 2杯（500ml）鸡汤
  • 1杯（170克）即时玉米粥
  • 100克柔软的蓝芝士

方法

Sumac鸡与奶酪麦片粥和西红柿
  • 1
    将烤箱预热至200°C（扇形180°C）。将西红柿放在烤箱托盘上，烤15分钟。
  • 2
    与此同时，在大型平底锅，地方，水，百里香，柠檬汁，叶片和sumac;煮沸。加鸡;恢复沸腾，轻轻煮沸大约10分钟或直到鸡肉只是煮熟，转一次。
  • 3.
    为了制作奶酪玉米粥，在一个独立的大平底锅中，将牛奶和鸡汤煮沸。在稳定的溪流中逐渐搅拌玉米粥。煮，搅拌，在低温下约3分钟或直到玉米粥柔软。在奶酪中崩溃，搅拌直至融化。季节用盐和胡椒味。
  • 4.
    切片鸡;用盐和胡椒洒鸡肉。在四个服务板中划分玉米粥;将鸡放在玉米粥上。配上豆瓣和西红柿。

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