食谱

夏季浆果clafoutis.

Clafoutis是一种传统的法式烤甜点,通常用樱桃制成。我们在这个食谱中使用了最好的夏季浆果,但浆果的任何组合都会同样美味。

  • 烹饪50分钟
  • 服务6.
  • 打印
    打印

原料

夏季浆果clafoutis.
  • 200克牛森伯里斯
  • 200克黑黑莓
  • 150克覆盆子
  • 100克蓝莓
  • 3个鸡蛋
  • 1/3杯(75克)粉糖
  • 1茶匙香草提取物
  • 1/3杯(50g)普通面粉
  • 1汤匙自我提高面粉
  • 3/4杯(180ml)牛奶

方法

夏季浆果clafoutis.
  • 1
    预热烤箱至180°C / 160°C的风扇强制。润滑脂六1杯(250ml)浅烤箱;放在烤箱托盘上。
  • 2
    在菜肴中划分浆果。在中碗中搅拌鸡蛋,糖和提取物至泡沫。在筛选的面粉和牛奶中搅拌,直到刚刚结合。将混合物倒在勺子后面,进入菜肴。
  • 3.
    烘焙clafoutis约35分钟或直到设置。如果你愿意,请用漂亮的糖霜和奶油拂尘。