夏季蔬菜和意大利乳清干酪意大利面
2012年1月28日下午1点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
夏季蔬菜和意大利乳清干酪意大利面
- 360克包装意大利乳清干酪意大利面
- 1汤匙橄榄油
- 2个葱,切成薄片
- 2瓣大蒜,切成薄片
- 芦笋一束,切好,切成2厘米长
- 1个西葫芦,纵向切半切片
- 1杯豌豆
- 1杯大豆
- 300毫升的增稠奶油
- 1茶匙柠檬皮
- 1/4杯帕尔马干酪,刨成薄片
- 切细香葱,切柠檬角,就可以上桌了
方法
夏季蔬菜和意大利乳清干酪意大利面
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1按照包装上的说明,在用盐水煮沸的大炖锅中煮意大利面。
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2同时,在一个大煎锅中加热油。洋葱和大蒜炒1-2分钟,直至变软。加入芦笋和西葫芦,翻炒2分钟,直到变软。
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3.将沥干的意大利面与豌豆、豆子和奶油一起放入锅中。小火慢炖2分钟,偶尔搅拌一下,直到酱汁稍微变稠。季节的味道。激发热情。上桌时洒上帕尔马干酪和香葱。配柠檬角。
笔记
用任何你喜欢的意大利面来做这道菜。如果你找不到大豆,就用broad代替。