夏天的草莓和橘子
这是你能吃到的最清新可口的热天甜点。晚季草莓是最受欢迎的，因为它们比早季的草莓更甜，但它们的价格更高，所以我那非常节俭的妈妈把它们和切好的橘子结合在一起，使它们的价格更高。
- 15分钟准备
- 是6
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成分
夏天的草莓和橘子
- 2扁篮草莓
- 3新西兰瓦伦西亚橙
- 2个橘子汁
- 生奶油或自制crème fraîche
方法
夏天的草莓和橘子
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1在一个漂亮的碗里，把草莓切成片。
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2用一把有锯齿的刀削橙子皮，确保去掉所有的髓，然后切成小块。在一碗草莓上这样做，这样就不会有果汁流失，然后加入额外的橙汁。
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3.盖上盖子，放在一边，让香味散发出来。
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4搭配鲜奶油或自制crème fraîche食用。
笔记
做你自己的crème fraîche -它是如此简单和便宜!在一个干净的罐子里，将2汤匙酸奶或酪乳搅拌成大约1杯奶油，然后搅拌并盖上茶巾。在室温下放置8-24小时，这取决于你喜欢它有多厚。一天之内，乳霜就会变得更稠，更香。在食用前放入冰箱8小时，冷冻后会继续变稠。它可以保存两个星期。
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