食谱

晒干番茄和香醋

用这个丰盛的阳光干的番茄和香醋炖煮的味蕾激动你的味蕾。

5月31日，2015年下午2:00
  • 35分钟准备
  • 8小时10分钟烹饪
  • 服务4.
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原料

晒干番茄和香醋
  • 8羊排（1.4kg）
  • 400克罐装切块西红柿
  • 1中红色洋葱（170克），切成薄片
  • 2丁香大蒜，粉碎
  • 1杯（250ml）牛肉库存
  • 1/2杯干红葡萄酒
  • 1/2杯醋甘蓝醋
  • 1/2杯（75克）粗切碎的晒干的西红柿
  • 1/4杯松散包装的新鲜罗勒叶
  • 2小树枝新鲜百里香
  • 240克罐腌制朝鲜蓟心，排水
  • 2茶匙Cornflour（Cornstarch）
  • 1汤匙水
  • 1/4杯松散包装新鲜婴儿罗勒叶，额外

方法

晒干番茄和香醋
  • 1
    将羊肉，西红柿，洋葱，大蒜，股票，葡萄酒，醋，晒干的西红柿和草药在5升（20杯）慢炖锅中。厨师，覆盖，低约8小时。
  • 2
    从炊具中丢弃百里香;在朝鲜蓟中搅拌。将康普尔与一杯中的水结合在一起;搅拌成炊具。烹饪，覆盖，高，10分钟或直到略微加厚。季节味道。
  • 3.
    用额外的罗勒洒了炖菜。

笔记

适合在步骤1的最后冻结。我们使用红葡萄酒，但如果您愿意，您可以使用白葡萄酒。与土豆泥或奶油玉米粥完美。

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