食谱

瑞典人和胡萝卜汤配洋葱油炸馅饼

  • 15分钟准备
  • 30分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

瑞典人和胡萝卜汤配洋葱油炸馅饼
  • 1汤匙蔬菜或橄榄油,加上额外,到浅炒
  • 1棕色洋葱,切碎
  • 2丁香大蒜,粉碎
  • 2茶匙地面茴香
  • 600克kumara,剥皮,粗切碎
  • 1瑞典,去皮,粗切碎
  • 2个胡萝卜,去皮,粗切碎
  • 3个大型蔬菜股票立方体
  • 6杯(1.5L)水
  • 2个红洋葱,减半,切成薄片
  • 1/2杯向日葵和Pepita种子混合
  • 3/4杯鹰嘴豆面粉(beaot)
  • 2个鸡蛋,轻微搅打
  • 2茶匙芝麻,烤

方法

瑞典人和胡萝卜汤配洋葱油炸馅饼
  • 1
    在较大的大型加热中加热油。加入棕色洋葱,煮熟并搅拌1分钟或直至柔软。加入大蒜和1茶匙孜然,煮熟并搅拌30秒或直至芬芳。添加Kumara,瑞典,胡萝卜粉碎的股票立方体水。煮沸。
  • 2
    将热量降低到低,盖子。煨20分钟或直到招标。稍微凉爽。使用粘搅拌器,融合到平滑。煮熟并在低温下搅拌2分钟或直至加热。
  • 3.
    制作油炸锅,将红洋葱和种子混合在一个大碗中。筛选面粉和剩余的粉末混合物;折腾结合。加蛋;搅拌直到刚结合。季节。将混合物分成12个相等的部分。
  • 4.
    在一个大的深煎锅中,加热额外的油。浅油炸剂分批每侧2分钟,或直到金色和煮熟。排水纸毛巾和季节。必要时充值和再加热油。
  • 5.
    钢包汤到服务碗里。撒上芝麻种子并用油炸料。