糖醋排骨
不要吃中餐外卖，自己做糖醋排骨吧!
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
糖醋排骨
- 2汤匙白油，加上2汤匙香油
- 550克猪排，切成薄片
- 一汤匙生粉，再加两茶匙调味汁
- 半茶匙五香粉
- 1/2茶匙盐
- 1个红洋葱，切成小块
- 蒜和姜各一茶匙
- 1个黄辣椒，切片
- 四块小白菜，纵切
- 一杯绿豆芽
- 1罐菠萝片，用糖浆或果汁浸泡
- 2汤匙酱油
- 一汤匙甜辣酱
- 2汤匙柠檬汁或醋
方法
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1在一个大煎锅或炒锅里加热普通油，将猪肉条和1汤匙玉米粉、香料和盐搅拌均匀。将猪肉条煎3-4分钟，直至表皮金黄，然后从锅中取出备用。
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2锅中加入芝麻油，将洋葱、大蒜和姜炒2-3分钟，直到洋葱、大蒜和姜变香变软。加入辣椒和白菜四分之一杯水，煮2分钟直至枯萎;加入猪肉，豆芽，菠萝，酱油，甜辣椒，2茶匙玉米粉和柠檬汁。一起炖2-3分钟，直到酱汁和热。与虾或木薯片配在白米饭上食用。
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