甜辣椒鸡和玉米沙拉
2011年9月30日下午2:00- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
甜辣椒鸡和玉米沙拉
- 3块鸡胸肉，修剪
- 1/2杯(125毫升)牛油果或橄榄油
- 1/3杯(80毫升)甜辣椒酱
- 2瓣大蒜，压碎
- 玉米芯四根，去壳去丝
- 400克番茄，切一半
- 4酸橙,减半
- 2汤匙酸橙汁
- 1个葱花，切碎
- 2宝贝因为，树叶分开了
- 2个牛油果，切成楔形
- 1/3杯香菜叶
方法
甜辣椒鸡和玉米沙拉
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1把鸡肉放在玻璃盘子里。在碗里搅拌两汤匙油，一半辣椒酱和一半大蒜。淋在鸡。外套。盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟。
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2将烧烤架预热到中高。将玉米刷上一汤匙油，放在烤架上烤8-10分钟，直到玉米变黄变软。切成3厘米厚的薄片。
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3.将鸡肉从腌料中取出。丢弃腌料。烤鸡每一面烤5分钟，直到鸡肉变成褐色并完全熟。转移到盘子里。盖上锡箔纸，静置5分钟。切成厚片。
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4将番茄切成两半，一面朝下，烤30秒，直到变成褐色。转移到盘子里。将莱姆切成两半，一面朝下，烤30秒，直到变成棕色。
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5将剩下的油，酸橙汁，甜辣椒酱和大蒜放入碗中搅拌。加入洋葱和一汤匙水。把cos，鳄梨，玉米，鸡肉，西红柿和酸橙放在一个大浅盘上。加入调料。撒上香菜。
