甜蒸粗麦粉加玫瑰水
2012年11月29日下午1点- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
甜蒸粗麦粉加玫瑰水
- 1/3杯烤杏仁片
- 4勺香草冰淇淋
- 2/3杯细砂糖
- 1肉桂棒
- 3个绿色小豆蔻豆荚,压碎
- 一整颗八角茴香
- 半杯切碎的葡萄干
- 1片去皮生姜,磨碎
- 一茶匙磨碎的柠檬皮
- 1杯蒸粗麦粉
- 1汤匙这
- 一汤匙石榴糖浆
- 2汤匙切碎的薄荷叶
- 1/4杯无盐开心果粒,烤过,切碎
方法
甜蒸粗麦粉加玫瑰水
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1把杏仁放在一个大而扁平的盘子上;用杏仁卷冰淇淋。把冰淇淋球放在盘子里。冻结,直到需要。
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21/2杯水,糖,肉桂,豆蔻,八角和葡萄干在煎锅里混合。用中火煮3分钟或直到糖溶解。将温度提高到中等高度;煮沸。用小火煮2分钟。熄火。稍微冷却。去掉肉桂,小豆蔻和八角。加入姜和柠檬皮。
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3.将粗麦粉放入耐热碗中。加入温姜混合物搅拌。用食品保鲜膜覆盖。放置5分钟或直到液体被吸收。用叉子,把谷物分开。加入玫瑰水、石榴糖浆、薄荷和开心果;搅拌相结合。用勺子舀进盛菜的碗里。配以冰淇淋食用。
笔记
你可以用3茶匙玫瑰水精华代替玫瑰水,3/4杯burghul代替粗麦粉,金色糖浆代替石榴糖浆,半茶匙豆蔻粉代替豆荚。