甜芒果酸辣酱
2012年5月30日下午2:00- 15分钟的准备
- 30分钟烹调
- 使得4杯
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原料
甜芒果酸辣酱
- 1公斤熟芒果，去皮，去籽，切块
- 1个青苹果，去皮，去核，切片
- 60毫升麦芽醋
- 1杯坚决包装红糖
- 3分葱，切碎
- 1汤匙葡萄干
- 1/2茶匙辣椒片
- 1/2茶匙肉桂粉
- 捏盐
方法
甜芒果酸辣酱
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1结合芒果，苹果和醋中，大而重的基于平底锅。煮滚用中火。煨，覆盖，8-10分钟，直到招标。
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2拌入糖，洋葱，葡萄干，辣椒片，肉桂和盐。煨，覆盖，20分钟，经常搅拌，直至混合物是厚和有光泽的。
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3.舀进热消毒罐和密封。贮存于阴凉，干燥的柜子长达2个月。请打开后的冰箱。
笔记
烘箱预热至非常慢的，100℃：消毒罐。洗罐和盖在热肥皂水。冲洗干净。放置在一个大锅里，盖上水。烧开，煮沸10分钟，然后用钳子转移到烤盘。在放入烤箱，直到干。立即用温暖的罐子。
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