食谱

甜酱鸡肉和面条

亚洲式​​的面条和鸡肉与kecap南部,也被称为Ketjap南部,黑暗,厚,甜酱油。

  • 30分钟的烹饪
  • 服务4.
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ABC甜酱油,东南亚酱油不仅提供了许多美味的味道,而且是真实的。

原料

甜酱鸡肉和面条
  • 250克荞麦面面条
  • 1汤匙花生油
  • 2个鸡胸肉片(600g),切成薄片
  • 200克糖豌豆
  • 2汤匙Kecap南部
  • 4个葱,切成薄薄的洋葱
  • 6红色萝卜(200g),薄薄
  • 2汤匙精细切碎的新鲜香菜

方法

甜酱鸡肉和面条
  • 1
    烹饪面条在大型平底锅的沸水中,露出,直到柔软;流走。在热水下冲洗面条;盖子保持温暖。
  • 2
    同时,在炒锅中加热一半的油;搅拌烤鸡肉,批量直到嫩。从炒锅中删除。炒锅中的剩余油,加豌豆;搅拌炒直到柔软。用酱汁,洋葱和萝卜回到炒鸡;煮,搅拌,直到很热。
  • 3.
    在大碗中结合面条和香菜;用鸡肉混合物装配。

笔记

  • ABC甜酱油使用异国情调的成分,如棕榈糖的土着爪哇热带岛屿。- 根据Kecap Manis品牌,大豆的甜味来自酿造时从添加糖蜜或棕榈糖。