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配方

水煮葡萄酒里的玉米卷

tamarillo一词最初被称为树番茄,于1967年开始生效,以区别于普通番茄。

  • 30分钟烹饪
  • 是4
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成分

  • 6个番茄
  • 一杯红酒
  • 一杯水
  • 半杯红糖
  • 1八角茴香
  • 1个香草豆,分开或一小茶匙萃取物
  • 1肉桂棒
  • 5厘米剥橘子皮
  • 200克马斯卡彭干酪或生奶油

方法

  • 1
    把平底锅里的水烧开,放入罗望子3分钟,然后从水里捞出来。小心地剥去表皮,保持茎的完整。
  • 2
    将红酒、水和糖放入平底锅中煮沸,搅拌至糖溶解。加入八角,香草,肉桂和橘皮。
  • 3.
    把塔马里柳放入锅中,轻轻煮15分钟。把水果拿出来放在一边。将剩下的液体煮沸,用文火炖至糖浆状。滤去香料。在糖浆中加入一勺马斯卡彭干酪。

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