配方

泥炉炭火烹饪法羔羊包装

试试这些美味的印度肉丸,配上香辣的唐杜里酸奶酱、新鲜蔬菜和芒果酸辣酱。

  • 10分钟烹饪
  • 服务2
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成分

泥炉炭火烹饪法羔羊包装
  • 250克(8盎司)瘦肉碎
  • 一汤匙唐杜里酱
  • 食用油喷雾
  • 2个烤面包(95克)
  • 1个小胡萝卜(70克)
  • 1根黎巴嫩黄瓜(130克)
  • 1汤匙芒果酸辣酱
  • 4小莴苣叶
  • 2汤匙新鲜香菜叶
泥炉炭火烹饪法羔羊包装
  • 1/2汤匙蛋黄酱
  • 1/2汤匙原味酸奶
  • 一茶匙唐杜里酱

方法

印度兰姆包装
  • 1
    在一个中等大小的碗里混合羊肉和羊肉酱。将混合物揉成10个球。
  • 2
    在加热的大不粘锅上轻轻喷油;用中火煮肉丸,5分钟或煮透。从锅里删除;遮盖以保持温暖。
  • 3.
    在同一个平底锅中,每面煎1分钟,直到加热透透。
  • 4
    用蔬菜削皮器,把胡萝卜和黄瓜切成长条。
  • 5
    要做唐杜里酱,把原料混合在一个小碗里。
  • 6
    在烤面包上涂酸辣酱;上面撒上肉丸、胡萝卜、黄瓜、生菜、香菜和唐杜里酱,卷成小卷。

笔记

你可以把肉丸放在烤饼上或全麦玉米饼上;但是这会稍微增加千焦/卡路里。