坦都里火鸡肉配菠萝莎莎酱
这款鲜嫩的烤火鸡的味道来自于各种各样的烹饪方法。墨西哥风味的萨尔萨辣酱,加上印度香料,让这道菜充满了激动人心的爆发力。
- 50分钟烹饪
- 是4
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成分
坦都里火鸡肉配菠萝莎莎酱
- 1/4杯的唐杜里酱
- 1/4杯酸奶
- 4 x 100克火鸡胸脯牛排
- 4土豆,未剥皮的
- 1汤匙植物油
- 棕色芥菜籽和孜然籽各一茶匙
菠萝莎莎
- 1个菠萝,切成厚片
- 1个红辣椒,粗切
- 1/3杯切碎的新鲜薄荷
- 1汤匙酸橙汁
方法
坦都里火鸡肉配菠萝莎莎酱
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1将糊状物,酸奶和火鸡放在一个大碗里。封面;冷藏3小时或过夜。
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2将整个土豆煮、蒸或微波至变软;下水道,酷。
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3.同时,做菠萝莎莎酱;在烧热的烤架(或烤架或烤盘)上煮菠萝,直到微微变黄;切粗。将菠萝和剩下的配料放在一个中等大小的碗里。
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4将土豆切成1厘米厚的薄片;将土豆、油和种子放入一个中等大小的碗中,调味。用加热过的烤盘煎至浅棕色。
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5排水土耳其;丢弃腌料。在加热的烤架(或烤架或烤盘)上烹饪火鸡。
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6搭配土豆和萨尔萨辣酱的火鸡。