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配方

照烧牛肉卷

让你的客人或家人开心,用这些有味道的、新鲜的米纸卷。

  • 20分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 腌制10分钟
  • 使12项
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成分

照烧牛肉卷
  • 500克牛尾牛排,削皮
  • 1/4杯照烧酱,多加点
  • 1瓣大蒜,压碎
  • 12圆宣纸
  • 半束新鲜薄荷叶
  • 1/4个菠萝去皮,切成薄片
  • 100克煮熟,沥干,剁碎的粉条

方法

照烧牛肉卷
  • 1
    在一个小碗里放入牛肉、照烧酱和大蒜。腌10分钟。
  • 2
    在高火上热上油的煎锅。牛肉每面煮3-4分钟。休息5分钟。薄片。
  • 3.
    每次只使用一张宣纸,用温水浸软。放置在干净的茶巾上。在纸上放两片薄荷叶,两边各留4厘米。上面放上2片菠萝片、2片牛肉片和1 / 4杯面条。
  • 4
    对着你折叠边缘,然后两边都折叠。卷起来围住。对剩下的原料重复上述步骤。配上额外的照烧酱。

笔记

如果你喜欢的话,你可以用鸡肉或猪肉来代替牛肉。

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