日本红烧鸡配soba面条沙拉
2012年1月28日下午1:00- 15分钟准备
- 15分钟烹饪
- 2小时腌制
- 服务4
印刷品
成分
日本红烧鸡配soba面条沙拉
- 750克鸡腿片
- 1/2杯红烧卤汁
- 1汤匙花生油
- 270克包索巴面条
- 100克雪豆，切成薄片
- 1个橙色，分段
- 2个葱，切成薄片，另加一份即可食用
- 1茶匙新鲜磨碎的生姜
- 烤芝麻，供食用
方法
日本红烧鸡配soba面条沙拉
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1.在一个中等大小的碗中，将鸡肉和1/3杯腌料混合。盖上盖子冷藏2小时或过夜。
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2.在大煎锅中用中火加热油。将鸡肉每面煮3-4分钟，或直到完全煮熟。休息5分钟，然后切成厚片。
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3.同时，按照包装说明，在一个大平底锅里用盐水煮面条。排水良好。
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4.将面条放入一个大碗中，加入豌豆、橘子片、洋葱、生姜和剩余的腌汁。充分搅拌使其结合。
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5.将鸡肉放在面条上，撒上额外的洋葱和芝麻。
笔记
对于一顿超级快餐，使用烤鸡或鸭片，并按照第3步的食谱进行。
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