照烧猪肉和卷心菜
2014年2月27日下午1点- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是6
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成分
照烧猪肉和卷心菜
- 1/2杯(125毫升)白葡萄酒或清酒
- 1/2杯(125毫升)照烧酱
- 一汤匙磨碎的姜
- 3茶匙红糖
- 750克猪柳，切成薄片
- 1汤匙油
- 1/2个大白菜切片
- 蒸好饭，上桌
方法
照烧猪肉和卷心菜
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1在一个浅碗里混合酒，照烧酱，姜和糖。
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2将猪肉放入碗中，搅拌均匀。猪肉放入冰箱腌10分钟;流失,保留腌料。
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3.在炒锅或大煎锅中加热油。分批炒猪肉，每批2-3分钟。
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4将所有的肉与卷心菜和保留的腌料一起放回平底锅;炒1 - 2分钟。
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5将猪肉和卷心菜与米饭一起食用。
