红烧炒猪肉卷
这些猪肉卷做起来非常简单,加上五颜六色的辣椒,看起来也很棒。你可以用猪肉米饭和一些青豆代替卷,或者把猪肉换成牛肉、鸡肉甚至是虾。
- 5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
红烧炒猪肉卷
- 1汤匙芝麻油
- 1个红洋葱,切片
- 1茶匙姜末
- 1茶匙切碎的大蒜
- 1汤匙普通油
- 500克瘦肉或牛排,切成一口大小
- 1个小红辣椒,切成条
- 1个小黄辣椒,切成条
- 一杯照烧酱
- 玉米饼卷,生菜,黄瓜带,芝麻和脆面,或者米饭和青豆
方法
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1烧热一个大炖锅或炒锅,加入香油。
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2Sauté洋葱,姜和大蒜用中低温加热2-3分钟,直到变软并散发香味。从锅中取出备用。
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3.平底锅中加入原味油,用中火煮至金黄,几乎熟透。
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4加入辣椒搅拌1分钟。把洋葱混合物放回锅里,和照烧酱一起搅拌。热透。
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5搭配玉米粉圆饼、生菜、黄瓜、芝麻和面条一起食用,如果你喜欢,也可以搭配米饭和青豆。