照烧豆腐和荞麦面沙拉
2012年12月30日下午1时- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
照烧豆腐和荞麦面沙拉
- 320克硬豆腐，切成厚片
- 半杯照烧酱和腌料
- 270克袋装干荞麦面
- 2汤匙植物油或花生油
- 1个红洋葱，对半切，切成薄片
- 1汤匙磨碎的新鲜姜
- 1个大红辣椒，切成薄片
- 200克荷兰豆，纵向切成薄片
- 一杯香菜叶，再加一些
方法
照烧豆腐和荞麦面沙拉
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1将豆腐放入碗中。淋上红烧酱汁;外套。放在一边腌10分钟。面条在一个大炖锅里煮4分钟或直到变软。下水道。在冷水下恢复体力。排水井。转移到一个大碗。
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2用中火加热炒锅或大煎锅。加入一半的油;旋流涂覆表面。将豆腐从腌料中取出，保留腌料。豆腐每面煎2分钟至金黄。添加保留腌料;翻炒1分钟或至变色。
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3.将豆腐混合物转移到隔热板上。盖上盖子保暖。锅擦干净。用大火加热锅。添加剩余的石油;漩涡。加入洋葱和姜;翻炒3分钟或直到变软。熄火。酷。
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4将豆腐、洋葱、辣椒、荷兰豆和香菜加入面条中;搅拌混合。上桌时再放上一些香菜叶。
笔记
从冰箱的蔬菜区拿一包混合亚洲蔬菜来节省时间。试试干鸡蛋面吧。
