泰国牛肉面沙拉
这道美味的泰国牛肉沙拉配有新鲜的薄荷，圣女果，软米粉和甜而有味道的酸橙酱。
- 20分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
沙拉酱
- 一个酸橙，磨碎的皮和汁
- 2汤匙红糖
- 2汤匙鱼露
- 一汤匙酱油
- 1个半鸟眼辣椒，剁碎
- 一瓣蒜，压碎
泰国牛肉面沙拉
- 500克牛后腿排
- 1石灰,喝醉的
- 一汤匙鱼露
- 一汤匙红糖
- 100克粉丝米粉
- 250克樱桃番茄，切成四份
- 1根黄瓜，对半切，去籽，切片
- 半杯薄荷叶
- 1/2杯香菜叶
- 青柠角，上菜
方法
泰国牛肉面沙拉
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1牛排用青柠汁、鱼露及糖腌2小时。
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2把烧过油的炭烤盘加热。排水牛排。每一面煎2-3分钟。用锡箔纸覆盖，静置5分钟。薄片。
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3.用沸水盖住面条。浸泡5分钟，直到变软。清洗并沥干。
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4调味料:将所有原料在罐子里搅拌。
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5将面条，牛肉，番茄，黄瓜和香草混合。搅拌好。和剩下的调味汁和青柠角一起上桌。
