泰式牛肉沙拉
这种简单的泰国牛肉沙拉配方在闪光灯中已准备好，加入菠菜，黄瓜，胶囊和新鲜草药。不要忘记辣椒击中！
- 15分钟准备
- 10分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
泰式牛肉沙拉
- 500克牛肉眼圆角（整件，没有切片）
- 2黎巴嫩黄瓜，切成薄片
- 4个金色青葱（eSChallots），去皮和切片
- 1个红色辣椒，Julienned
- 1黄色辣椒，朱妮丝
- 1绿色辣椒，Julienned
- 4杯婴儿菠菜叶
- 1/4杯新鲜泰国罗勒（或使用普通罗勒）
- 1/4杯新鲜薄荷叶
- 1/4杯新鲜香菜
敷料
- 1个红色辣椒，薄薄，切片
- 1丁香大蒜，粉碎
- 2汤匙磨碎的棕榈糖（或使用红糖）
- 1汤匙鱼酱
- 1汤匙芝麻油
- 1汤匙酱油
- 1/4杯子柠檬汁
方法
泰式牛肉沙拉
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1热烤盘或煎锅4-5分钟煎锅，每侧4-5分钟。牛肉仍然很少见。休息10分钟。冷却时，切片薄。
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2将黄瓜，青葱，辣椒，菠菜和新鲜的草药组合在混合碗中。
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3.制作敷料，将所有成分混合在一起。折叠煮熟的牛肉，然后扔穿过沙拉。立即服务。
