泰国牛肉沙拉
凉爽的黎巴嫩黄瓜，柠檬味的香菜，清新的薄荷和稀有的牛肉的味道创造了一个快速而芳香的泰国牛肉沙拉，充满了味道。
- 十分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
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成分
泰国牛肉沙拉
- 2茶匙橄榄油
- 350克牛柳，削皮
- 一束薄荷叶
- 一束香菜，摘掉叶子
- 半束罗勒叶
- 一杯雪豌豆芽
- 250克圣女果，对半切
- 1根黎巴嫩黄瓜，纵向切一半，切片
- 1个红洋葱，切成薄片
- 青柠色的脸颊
沙拉酱
- 1/3杯甜辣椒酱
- 1个青柠，磨碎皮，榨汁
- 一汤匙鱼露
- 1瓣大蒜，压碎
方法
泰国牛肉沙拉
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1在一个大煎锅里高火加热油。牛肉每面煮3-4分钟，直到煮熟。放在一边，盖上盖子保暖。
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2做调味料时，将甜辣椒酱、酸橙皮和果汁、鱼露和大蒜放入罐子里搅拌。备用。
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3.在一个大碗里，混合香草、豆芽、番茄、黄瓜和洋葱。
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4片牛肉薄。在上菜前，将沙拉和调料淋上。
