泰式牛肉沙拉配面条
2013年1月30日下午1点- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
泰式牛肉沙拉配面条
- 150克米线
- 400克廉价牛肉碎牛排
- 1茶匙芝麻油
- 2个罗马番茄，切碎
- 2根黎巴嫩黄瓜，切成丝带
- 两个刻痕，切成细楔形
- 1个新鲜的长红辣椒，切成斜线状
- 1.5杯罗勒叶
- 1又1/2杯香菜叶
- 1/4杯酸橙汁
- 一汤匙鱼露
- 一勺半红糖
方法
泰式牛肉沙拉配面条
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1将面条用沸水浸泡在隔热碗中5分钟，搅拌至面条分开。下水道。凉水凉面。沥干后放入一个大碗中。
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2用大火预热烧烤架。把牛肉刷上油。牛肉每面煮2分钟，煮到中等大小，或者煮到你喜欢的程度。转移到隔热板上。盖上箔;休息5分钟。切薄片。
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3.加入牛肉、番茄、黄瓜、白勺、辣椒及香草。将果汁、酱汁和糖放在碗里;搅拌至糖溶解。加入牛肉沙拉中;搅拌混合。服务。
笔记
便宜的牛臀肉，或者聪明的买牛臀肉，比牛臀肉牛排便宜。用蔬菜削皮器把黄瓜切成丝带。
