泰国鸡肉串
这些泰国腌制的鸡肉串非常新鲜,辣,辣,烤成完美,并配以蒸熟的亚洲蔬菜和柠檬挤压。
- 10分钟烹饪
- 服务4
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原料
泰国鸡肉串
- 125克浴缸天然酸奶
- 1/2杯切碎的香菜
- 2汤匙切碎的新鲜生姜
- 1个茎柠檬草,白色部分切成薄片
- 2个小红辣椒,切碎
- 2茶匙鱼露
- 1茶匙地面小茴香
- 12个鸡里脊肉,修剪,扁平
- 石灰楔子,服务
- 蒸的亚洲绿色,服务
方法
泰国鸡肉串
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1在一个碗中,将酸奶,香菜,姜,柠檬草,辣椒,辣椒,鱼露和小茴香混合在一起。
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2将鸡肉加入碗中,折腾到外套上。允许在冰箱中腌制15分钟。将鸡肉穿上串。
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3在培养基上加热一个炭烤或煎锅。用油喷涂。每侧4-5分钟煮4-5分钟,直到煮熟。与石灰楔子和蒸的亚洲蔬菜一起食用。
笔记
在烹饪前将串在水中浸泡20分钟,以防止灼伤。蒸绿色的蒸汽在蒸锅中轻轻煮沸。淋上hoisin的毛毛雨。