泰国鱼汉堡
泰国鱼汉堡,鱼的配方,由澳大利亚妇女周刊为您带来
- 20分钟烹饪
- 是4
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成分
泰国鱼汉堡
- 500克蓝眼鱼片,剁碎
- 一汤匙鱼露
- 一汤匙牛肉酱
- 1瓣大蒜,切成四等份
- 1个新鲜的小红泰国辣椒,切碎
- 50克四季豆,切成小块
- 1/4杯(20克)炸青葱
- 1/4杯切碎的新鲜香菜
- 60克小菠菜叶
- 黎巴嫩黄瓜1根(130克),去籽,切薄片
- 一汤匙酸橙汁
- 2茶匙红糖
- 2茶匙鱼露,多加
- 4、汉堡
- 1/3杯(80毫升)甜辣椒酱
方法
泰国鱼汉堡
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1混合或加工鱼,酱汁,牛肉酱,大蒜和辣椒,直到光滑。将鱼和豆子、青葱、香菜放入大碗中混合;做成四块肉饼。
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2将肉饼放在加热的抹了油的平板上煮15分钟或直到熟为止。转移到一个隔热板和保持温暖。
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3.把菠菜,黄瓜,果汁,糖和额外的酱汁放在一个中碗里。
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4把面包切成两半;吐司切。三明治沙拉,小圆面包和甜辣椒酱。