泰国沙拉用丸子
2014年1月27日下午1:00- 20分钟的准备
- 15分钟的烹饪
- 服务4.
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原料
泰国沙拉用丸子
- 300克瘦牛肉剁碎
- 2汤匙甜辣椒酱
- 1杯切碎的香菜叶
- 1/2红洋葱，切成薄片
- 3个绿洋葱（青葱），对角线切片
- 2个西红柿，切成楔子
- 1黎巴嫩黄瓜，对角线切成薄片
- 1龙红辣椒，播种，对角线切成薄片
- 1个婴儿莴苣，叶撕裂
- 1/2杯薄荷叶，撕裂
- 2汤匙石灰果汁
- 1汤匙红糖
- 2茶匙鱼酱
- 食用油喷雾
方法
泰国沙拉用丸子
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1将牛肉剁碎与甜辣椒酱和一半的香菜结合在一起;季节。用湿手，形成16个球;放在盘子上，冷却10分钟。
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2同时，联合洋葱，葱，番茄，黄瓜，辣椒，莴苣，薄荷和剩余的香菜在碗里。
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3.将石灰汁，糖和鱼酱结合在水罐中，搅拌直至糖溶解。
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4.用烹饪油喷雾轻轻喷涂不粘煎锅;培养基上的热量。煮肉丸10-12分钟，在锅中滚动，使它们保持形状，直到棕色和煮熟。
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5.将肉丸添加到沙拉。淋上敷料;轻轻地折腾和服务。
笔记
如果肉丸太快褐变，请在热，200°C，烤箱（180°C扇形）中烹饪它们。
