泰国鱿鱼沙拉
2014年1月27日下午1:00- 15分钟准备
- 5分钟的烹饪
- 服务4.
打印
原料
敷料
- 1/4杯子柠檬汁
- 1汤匙鱼酱
- 1汤匙白糖
- 1个长红辣椒，切片
泰国鱿鱼沙拉
- 350克清洗鱿鱼罩，得分，切片
- 2汤匙花生油
- 1茶匙剁碎的姜
- 1丁香大蒜，粉碎
- 100克混合亚洲叶子
- 1/2电报黄瓜，切片
- 1/2 Punnet樱桃西红柿，减半
- 1/4杯薄荷叶
- 1/4杯香菜叶
方法
泰国鱿鱼沙拉
-
1在中碗，结合鱿鱼罩，油，姜和大蒜。折腾到外套。盖住和冷却10分钟。
-
2为了制作敷料，将所有成分搅拌在一起，直到糖溶解。
-
3.预热Chargrill平底锅高。煮鱿鱼1-2分钟，转身，直到卷曲和金色。将鱿鱼转移到一个大沙拉碗，结合叶子，黄瓜，西红柿和草药。淋上敷料。折腾并服务。
笔记
使用小锋利的刀切割鱿鱼罩，从开口到尖端。放置平坦，内部，在清洁的工作表面和对角线上得分。切片和腌制。
