泰式鸡肉汉堡
2011年9月30日下午2点- 15分钟准备
- 10分钟烹饪
- 是4
打印
成分
泰式鸡肉汉堡
- 2汤匙酱油
- 1个酸橙,磨碎皮和柠檬汁
- 1瓣大蒜,压碎
- 1茶匙切碎的姜
- 1个小红辣椒,去籽,切碎
- 4块里脊鸡柳
- 食用油喷雾
- 4个汉堡面包,分开
- 2汤匙轻奶油芝士
- 2汤匙甜辣椒酱
- 100克幼嫩亚洲叶
- 两个胡萝卜,切成丝
- 1个黎巴嫩黄瓜,用蔬菜削皮器切成丝带
- 1/4杯香菜叶
- 烤箱烤的薯片(可选)
方法
泰式鸡肉汉堡
-
1将酱油、酸橙皮、果汁、大蒜、生姜和辣椒放入碗中搅拌。用擀面杖在两张烤纸之间压平里脊肉。放在一个浅盘子里,盖上腌料。冷却至少30分钟。
-
2中火加热不粘锅。喷上食用油。鸡肉每面煎4-5分钟,直到金黄色,完全煮透。
-
3.轻轻地烤汉堡面包,每个面包上放一片鸡肉。
-
4每份奶油芝士和甜辣椒酱各放一茶匙。在上面放上混合的亚洲叶、胡萝卜、黄瓜和香菜。如果喜欢的话,可以和薯条一起食用。