配方

泰式鸡肉汉堡

  • 15分钟准备
  • 10分钟烹饪
  • 是4
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成分

泰式鸡肉汉堡
  • 2汤匙酱油
  • 1个酸橙,磨碎皮和柠檬汁
  • 1瓣大蒜,压碎
  • 1茶匙切碎的姜
  • 1个小红辣椒,去籽,切碎
  • 4块里脊鸡柳
  • 食用油喷雾
  • 4个汉堡面包,分开
  • 2汤匙轻奶油芝士
  • 2汤匙甜辣椒酱
  • 100克幼嫩亚洲叶
  • 两个胡萝卜,切成丝
  • 1个黎巴嫩黄瓜,用蔬菜削皮器切成丝带
  • 1/4杯香菜叶
  • 烤箱烤的薯片(可选)

方法

泰式鸡肉汉堡
  • 1
    将酱油、酸橙皮、果汁、大蒜、生姜和辣椒放入碗中搅拌。用擀面杖在两张烤纸之间压平里脊肉。放在一个浅盘子里,盖上腌料。冷却至少30分钟。
  • 2
    中火加热不粘锅。喷上食用油。鸡肉每面煎4-5分钟,直到金黄色,完全煮透。
  • 3.
    轻轻地烤汉堡面包,每个面包上放一片鸡肉。
  • 4
    每份奶油芝士和甜辣椒酱各放一茶匙。在上面放上混合的亚洲叶、胡萝卜、黄瓜和香菜。如果喜欢的话,可以和薯条一起食用。