三份奶酪香草派
清淡、松软、美味的奶酪和厚厚的金色外皮,这种美味的咸味派充满了新鲜的香草,是工作或学校午餐的好选择。或者把它切成片,下次野餐时吃。
- 25分钟的准备
- 50分钟烹饪
- 是6
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成分
三份奶酪香草派
- 2片冷冻的酥皮糕点,解冻
- 500克乳清干酪
- 4个鸡蛋,轻轻打匀,再加1个,用来刷
- 半杯磨碎的帕尔马干酪,再加一点,就可以享用了
- 半杯切碎的欧芹,再加一点,就可以上桌了
- 半杯切碎的牛至,再加一点,就可以上桌了
- 1/4杯切碎的香葱,再加一点,就可以吃了
- 4个大葱,切碎
- 1/4杯碎羊乳酪
- 1个长红辣椒,切成片
- 半个柠檬,磨碎的柠檬皮
- 沙拉、服务
- 硬皮面包,上菜
方法
三份奶酪香草派
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1预热烤箱至200°C(风机强制180°C)。在24厘米的烤盘上轻轻涂上油脂。
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2把面皮的角弄圆。慢慢放进锅里盖住底部。在边缘刷上额外的鸡蛋。将剩下的酥皮切成4条。在平底锅的边上铺上油酥条,与底部重叠1.5厘米。按坚定地在一起。盲烤10分钟。去掉纸张和填充物;再烤4-5分钟,直到金黄色。酷盘。
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3.同时,在一个大碗里混合所有剩余的材料,搅拌均匀。均匀倒入饼皮中。再撒上一点帕尔马干酪。
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4烘烤30-35分钟,直到中心凝固。上菜时可在上面撒上额外的香草。搭配沙拉和硬面包。