配方

三份奶酪香草派

清淡、松软、美味的奶酪和厚厚的金色外皮,这种美味的咸味派充满了新鲜的香草,是工作或学校午餐的好选择。或者把它切成片,下次野餐时吃。

  • 25分钟的准备
  • 50分钟烹饪
  • 是6
  • 打印
    打印

成分

三份奶酪香草派
  • 2片冷冻的酥皮糕点,解冻
  • 500克乳清干酪
  • 4个鸡蛋,轻轻打匀,再加1个,用来刷
  • 半杯磨碎的帕尔马干酪,再加一点,就可以享用了
  • 半杯切碎的欧芹,再加一点,就可以上桌了
  • 半杯切碎的牛至,再加一点,就可以上桌了
  • 1/4杯切碎的香葱,再加一点,就可以吃了
  • 4个大葱,切碎
  • 1/4杯碎羊乳酪
  • 1个长红辣椒,切成片
  • 半个柠檬,磨碎的柠檬皮
  • 沙拉、服务
  • 硬皮面包,上菜

方法

三份奶酪香草派
  • 1
    预热烤箱至200°C(风机强制180°C)。在24厘米的烤盘上轻轻涂上油脂。
  • 2
    把面皮的角弄圆。慢慢放进锅里盖住底部。在边缘刷上额外的鸡蛋。将剩下的酥皮切成4条。在平底锅的边上铺上油酥条,与底部重叠1.5厘米。按坚定地在一起。盲烤10分钟。去掉纸张和填充物;再烤4-5分钟,直到金黄色。酷盘。
  • 3.
    同时,在一个大碗里混合所有剩余的材料,搅拌均匀。均匀倒入饼皮中。再撒上一点帕尔马干酪。
  • 4
    烘烤30-35分钟,直到中心凝固。上菜时可在上面撒上额外的香草。搭配沙拉和硬面包。