食谱

三奶酪意大利面条

  • 5分钟准备
  • 15分钟的烹饪
  • 服务4.
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原料

三奶酪意大利面条
  • 500克意大利面
  • 1 1/4杯(250g)乳清干酪
  • 45克无盐黄,室温下
  • 捏辣椒
  • 90克蓝芝士,切成立方体
  • 1/2杯(40克)磨碎的佩奇诺或巴马干酪

方法

三奶酪意大利面条
  • 1
    烹饪意大利面条在大型平底锅的沸腾,盐渍水根据包方向。排水,保留1杯烹饪水。
  • 2
    同时,将乳清干酪,黄油和辣锡结合在一个低温下的平底锅中。搅拌保留烹饪水中以制作酱汁。
  • 3.
    将意大利面,乳清干酪酱,蓝奶酪和磨碎的佩奇诺或磨碎的山霉菌或磨碎的盘子和碎片折叠起来。服务。

笔记

制作一个更平滑的乳清干酪酱,在食品加工机中生成它。您可以在此面食盘中使用全奶油或低脂肪乳清干酪。