蒂凡尼蛋糕
2013年8月27日下午2点- 30分钟准备
- 35分钟烹饪
- 使16项
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成分
蒂凡尼蛋糕
- 175克黄油
- 175克黑巧克力
- 一杯半(330克)红糖
- 1.5杯(215克)普通面粉
- 1茶匙泡打粉
- 1/4杯(20克)可可粉
- 盐
- 3/4杯(185毫升)牛奶
- 2个鸡蛋
- 1茶匙香草精
装饰
- 500克袋装现成的糖衣
- 几滴蓝色食用色素
- 糖粉,用于除尘
- 16 .银心气呼呼
方法
蒂凡尼蛋糕
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1预热烤箱至160°C。线16 × 1/2杯容量的松饼锅与棕色纸杯蛋糕纸。
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2将黄油、巧克力和红糖放在一个耐热的碗里,放在一锅沸腾的水上。让它融化,不时搅拌。删除;备用。
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3.面粉,烤粉,可可粉和盐过筛到碗里;在中间挖一个井。
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4将牛奶、鸡蛋和香草精搅拌均匀;将巧克力混合物加入干料中。
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5搅拌相结合。倒入凹槽,直到三分之二满。烘烤30-35分钟,或直到煮熟时,用一个串测试。
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6架子上的纸杯蛋糕很酷。完全冷却后,浇上装饰即可。
装饰
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7揉捏约250克现成的糖霜,加入少许蓝色颜料,直到颜色均匀。
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8将表面撒上糖粉的糖霜卷到3毫米厚。
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9剪出16 x 7厘米的圆形。放置在冷却的纸杯蛋糕上,用少许糖粉和水混合来帮助它们粘住。
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10再用100克现成的糖霜铺在撒有糖霜的表面,直到厚度达到3毫米。
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11切割16 x 3毫米的子弹。放置在蓝色的糖霜上;装饰每一个银色的心脏cachous。