烤的脆饼
2011年12月28日下午1点- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 使20项
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成分
- 2.5杯(375克)普通面粉
- 1袋(7克)干酵母
- 1 1/4杯(310ml)热水
- 一杯(250毫升)热牛奶
- 黄油和果酱，上菜
方法
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1在一个大碗里加入面粉、酵母和1茶匙盐。加入水和牛奶，搅拌至光滑。用保鲜膜和茶巾包起来。在温暖的地方放置1小时，直到面糊变大一倍。
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2给鸡蛋圈抹上少许油。在一个大的不粘锅上抹油，中火加热。把鸡蛋圈放入平底锅中，倒入面糊，直到鸡蛋圈满四分之三。煮6分钟，直到表面布满洞。取下鸡蛋圈，把烤面饼翻到另一边。放在金属架子上很酷。
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3.烤松脆饼配黄油和果酱食用。
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