粘果酸浆酱

预热烤箱至200°C(180°C风机强制)。

将番茄和洋葱放在涂了油的烤箱托盘上，淋上一半的油。不盖盖子，烤大约25分钟或直到蔬菜变软。酷。

与此同时，将鸡肉放入盛有高汤的大锅中，烧开。关小火，盖上盖子炖20分钟或直到鸡肉完全煮透。将鸡肉从锅中取出，备用1 / 4杯高汤。

将南瓜籽混合或加工成细粉，用细筛筛细粉。将南瓜籽粉与番茄和洋葱混合物、辣椒、番茄、大蒜、香菜、韭菜和孜然混合或加工至光滑。

在同一个洗净的平底锅中加热剩余的油，将鸡肉分批煮至棕色。删除从锅里。加入南瓜籽混合物到锅中，煮，搅拌，3分钟。加入备用高汤，不盖锅盖煮2分钟。将鸡肉放回锅中，不盖锅盖，小火慢炖，直到鸡肉完全加热。季节的味道。