番茄辣椒鸡
Arrabbiata是一种意大利辣酱,由大蒜、番茄和红辣椒在橄榄油中烹饪而成。香喷喷的,我们把它和鲜嫩的炸鸡和奶油玉米粥一起上桌,在不到30分钟的时间里就做成了一道简单快捷的晚餐。
- 十分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
番茄辣椒鸡
- 750克鸡腿片
- 1/4杯(60毫升)橄榄油
- 6瓣大蒜,切片
- 2/3杯(160ml)干白葡萄酒
- 400克罐装西红柿丁
- 1兹辣椒
- 2汤匙切碎的欧芹
- 煮熟的即食玉米粥,上桌
方法
番茄辣椒鸡
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1去除鸡肉中多余的脂肪;用纸巾拍干。
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2在防火砂锅中加热油,中火加热。锅中加入鸡肉和大蒜。煎5分钟,直到鸡肉全部变成棕色。
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3.添加酒;煮1分钟。加入番茄和辣椒。季节的味道;煮沸。把热量降低到低。盖上锅盖,用文火炖6-8分钟,直到鸡肉煮熟。与玉米粥、香菜和胡椒粉一起上桌。
笔记
你可以不放辣椒,让这道菜更适合孩子。