番茄黄瓜沙拉
没有比这更简单的沙拉了。洋葱,黄瓜和番茄的新鲜酥脆加上孜然的香料,辣椒粉和柠檬汁。
- 十分钟准备
- 是8
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成分
番茄黄瓜沙拉
- 半茶匙孜然籽
- 1/4茶匙辣椒粉
- 1个中号(170克)红洋葱,切成薄片
- 4个中等(300克)鸡蛋番茄,切片
- 盐
- 一大块(400克)黄瓜,切成薄片
- 2汤匙新鲜柠檬汁
方法
番茄黄瓜沙拉
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1将孜然籽放入一个小的干煎锅中;用小火煮,搅拌,直到有香味。混合、加工或捣(用杵和研钵)孜然籽和辣椒粉,直到完全碾碎。
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2在一个小碗里混合香料混合物和洋葱。
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3.将番茄片放入盘中,撒上盐;撒上黄瓜和盐。淋上柠檬汁,淋上洋葱混合物。
笔记
香料可以提前几个小时准备好。接近上菜的时候最好把食谱组合起来。不适宜冷冻。不适用于微波炉。