配方

番茄黄瓜沙拉

没有比这更简单的沙拉了。洋葱,黄瓜和番茄的新鲜酥脆加上孜然的香料,辣椒粉和柠檬汁。

  • 十分钟准备
  • 是8
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成分

番茄黄瓜沙拉
  • 半茶匙孜然籽
  • 1/4茶匙辣椒粉
  • 1个中号(170克)红洋葱,切成薄片
  • 4个中等(300克)鸡蛋番茄,切片
  • 一大块(400克)黄瓜,切成薄片
  • 2汤匙新鲜柠檬汁

方法

番茄黄瓜沙拉
  • 1
    将孜然籽放入一个小的干煎锅中;用小火煮,搅拌,直到有香味。混合、加工或捣(用杵和研钵)孜然籽和辣椒粉,直到完全碾碎。
  • 2
    在一个小碗里混合香料混合物和洋葱。
  • 3.
    将番茄片放入盘中,撒上盐;撒上黄瓜和盐。淋上柠檬汁,淋上洋葱混合物。

笔记

香料可以提前几个小时准备好。接近上菜的时候最好把食谱组合起来。不适宜冷冻。不适用于微波炉。