番茄和羊乳酪意式烤面包
在家里做这道广受欢迎的意大利开胃菜很容易。在上桌前将意式烤面包拼装起来，以保持烤面包片的美观和酥脆。
- 25分钟的准备
- 5分钟烹饪
- 是4
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成分
番茄和羊乳酪意式烤面包
- 4个番茄，去籽，切碎
- 1/2个红洋葱，切碎
- 半茶匙细砂糖
- 1汤匙香醋
- 2汤匙特级初榨橄榄油
- 12片法国法棍
- 一瓣大蒜，对半切
- 100克羊乳酪，碎了
- 1/3杯切碎的罗勒叶
方法
番茄加意式烤面包
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1把西红柿，洋葱，糖，醋和2茶匙的油放在碗里;拌匀。冷却15分钟。
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2面包的两面刷上剩余的油。用中火加热炭烤盘。烤面包每一面2分钟，直到变成金黄色。将大蒜切开的一面擦在每一片面包的一侧。
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3.将羊乳酪和罗勒加入番茄混合物中;搅拌相结合。用勺子把番茄混合物涂在面包片上。服务。
笔记
为了防止顶部太湿(和面包太湿)，把番茄籽拿掉。如果你喜欢，可以在番茄混合物中加入一些切好的卡拉玛塔橄榄。你可以用低脂羊乳酪做这道菜。
