番茄鸡肉配意大利调味饭和羊乳酪
2013年4月27日下午2点- 十分钟准备
- 25分钟烹饪
- 服务2
打印
成分
番茄鸡
- 4个带皮的鸡腿片
- 食用油喷雾
- 一个中等大小的红洋葱，切成两半，切成楔形
- 250克小土豆，分成四等份
- 1瓣大蒜，压碎
- 400克罐装西红柿切丁
- 一杯鸡汤
Risoni
- 1/2杯risoni
- 1/4杯去核的卡拉玛塔橄榄，切片
- 1/3杯切碎的平叶欧芹
- 100克羊乳酪，碎了
方法
番茄鸡肉配意大利调味饭和羊乳酪
-
1给鸡肉喷油。用中火加热深煎锅。鸡肉每面煮8分钟，或直到变成棕色。转移到隔热板上。
-
2将洋葱和土豆放入锅中。翻炒2-3分钟，直到变成金黄色。加入大蒜、番茄和高汤;煮沸。在risoni搅拌。
-
3.把鸡肉放回锅里。煮沸。减少热量。盖上盖子煮15分钟或直到鸡肉煮熟，意大利调味饭变软。熄火。的立场。, 5分钟。
-
4加入橄榄和欧芹搅拌。用盐和胡椒调味。上桌时洒上羊乳酪。
