番茄酸辣酱
这款味道，厚厚的番茄酸味，味道果味和美味的用肉饼，烤羊羊肉或牛肉，或涂抹在奶酪和火腿三明治。
- 10分钟准备
- 1小时40分钟烹饪
- 制作6杯
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原料
番茄酸辣酱
- 2汤匙蔬菜或橄榄油
- 2大红洋葱，切碎
- 3丁香大蒜，切碎
- 2中梨，芯片，粗切碎
- 1汤匙温和咖喱粉
- 1.5千克罗马西红柿，切碎
- 1杯苏丹斯
- 1杯苹果醋
- 1杯牢牢包装红糖
- 2茶匙盐
方法
番茄酸辣酱
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1在大量高温下加热油。加入洋葱和大蒜。烹饪，搅拌，5分钟，或直至柔软。加梨和咖喱粉。煮，搅拌，2分钟。加入番茄，苏丹斯，醋，糖和盐;搅拌直到合并得很好。煮沸。将热量降低到低。煨，偶尔搅拌，1小时30分钟，或直至混合物变稠。
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2勺子辣味辣味料融入热灭菌罐子里。密封热。服务或存储。
笔记
为了灭菌：洗涤温暖肥皂水中的罐子，然后彻底冲洗。放入预热至180°C（扇形50°C的扇形）的烤箱中10-15分钟。
