番茄Dhal.
富人和香的印度咖喱番茄和扁豆。
- 1小时烹饪
- 制作4.
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原料
番茄Dhal.
- 1洋葱
- 1汤匙油
- 2杯红扁豆
- 1茶匙碘化盐
- 1茶匙姜黄
- 4个西红柿
- 5厘米件新鲜根姜
- 1杯椰子奶油
- 1/4杯切碎的新鲜香菜
- 1茶匙加拉姆马萨拉
方法
番茄Dhal.
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1剥离洋葱和切碎。在大型平底锅中加热油，煮洋葱直至柔软。洗扁豆。加入洋葱和盖上水。用盐和姜黄煮沸。煮20分钟或直到柔软。
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2把西红柿放在一个碗里。倒入沸水并留下10分钟。流走。粗糙地剥和砍西红柿。
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3.剥根姜和格栅。通过DHAL将番茄，姜和椰子奶油混合。炖一个10分钟。用切碎的香菜散落，撒上Garam Masala。
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