配方

番茄辣椒酱

  • 十分钟准备
  • 20分钟烹饪
  • 使2杯
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成分

番茄辣椒酱
  • 1/4杯(60毫升)花生油
  • 2个红洋葱,切碎
  • 6瓣大蒜,切碎
  • 4个长红辣椒,去籽,切碎
  • 1/4杯(65克)磨碎的棕榈糖
  • 1汤匙虾酱
  • 4个大西红柿,切碎
  • 2汤匙酸橙汁

方法

番茄辣椒酱
  • 1
    在一个厚底锅中,中火加热油。洋葱、大蒜和辣椒煮8分钟,直到洋葱变成金黄色。
  • 2
    加入棕榈糖和虾酱,煮1分钟至糖焦糖。搅拌番茄,再煮10分钟,直到番茄变软。
  • 3.
    放在一边冷却,然后用酸橙汁搅拌。