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配方

饺子牛肉面

暖暖的,丰盛的番茄酱和牛肉酱配上精心烹制的意式饺子,是一道全家都会喜欢的传统意大利菜肴。

  • 15分钟准备
  • 40分钟烹饪
  • 是4
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成分

饺子牛肉面
  • 1汤匙橄榄油
  • 100克切碎的香肚
  • 1个洋葱,剁碎
  • 一瓣蒜,压碎
  • 350克小牛肉
  • 550克调味番茄酱
  • 1/2杯牛肉高汤
  • 半茶匙细砂糖
  • 375克饺子
  • 磨碎的帕尔马干酪,上桌

方法

饺子牛肉面
  • 1
    在一个大的厚底平底锅中加热油,中火。将香肚、洋葱和大蒜炒3-4分钟,直到洋葱变软。
  • 2
    把温度提高到很高。加入肉末,煮5-6分钟,直到肉末变成褐色,煮的时候把肉末弄碎。
  • 3.
    加入番茄意面,高汤和糖。煮沸。把热量降低到低。文火慢炖20-25分钟,直到变稠。季节的味道。
  • 4
    同时,按照包装袋上的说明,在一个大平底锅里煮意大利饺子,用盐水煮沸。排水井。分成两个碗,在上面撒上酱汁。撒上帕尔马干酪。

笔记

如果喜欢的话,可以用你最喜欢的意大利面酱而不是意大利面酱。

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