膳食成本是基于2016年3月21日制作食谱所用的每种原料的实际数量或比例。有关详细信息和餐费的详细明细，请参阅countdown.co.nz．
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墨西哥薄饼杯和辣牛肉
这道美味的墨西哥餐是在辣牛肉和豆子上撒上奶酪，然后在玉米饼杯里快速烘烤
- 20分钟准备
- 35分钟烹饪
- 是4
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成分
墨西哥薄饼杯和辣牛肉
- 8玉米饼
- 1个洋葱,切碎
- 2瓣大蒜，压碎
- 450克牛肉末
- 1包玉米卷调味料
- 1茶匙牛至
- 420克波洛蒂豆
- 50克磨碎的奶酪
- 1/4卷心菜、碎
- 1胡萝卜碎
- 125克桶装酸奶油
沙拉酱
- 1汤匙白葡萄酒醋
- 一茶匙芥末
储藏室物品
- 3汤匙油
- 3/4杯的水
- 盐和胡椒调味
- 1茶匙红糖
方法
墨西哥薄饼杯和辣牛肉
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1预热烤箱至160˚C。用微波炉加热玉米饼20秒或用锡纸包裹，放入烤箱5分钟使其软化。
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2将它们放入8个大松饼盒中，形成一个杯子。放入烤箱烤15-20分钟，直到它们成型。如果它们的边缘变褐，用锡纸盖上。
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3.在煎锅里烧热1汤匙油。加入洋葱和大蒜，煮2到3分钟。加入肉末，煮10分钟，直到肉末变成褐色，煮透。
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4加入玉米卷调味料，牛至和水，再煮5分钟直到变稠。拌入波洛蒂豆。
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5将混合物倒入玉米饼杯中，撒上奶酪。放回烤箱5-8分钟，直到芝士融化。
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6在一个碗里混合卷心菜和胡萝卜。用盐和胡椒调味。将剩余的油，醋，芥末和红糖混合在一个小罐子里，摇匀。衣服的沙拉。
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7将杯子从烤箱中拿出来，与酸奶油和沙拉一起趁热食用。
