盘烤辣椒蒜比目鱼
这种美味的鱼很快就能煮熟，最好搭配调味黄油、硬面包和胡椒火箭。
- 5分钟准备
- 15分钟烹饪
- 是4
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成分
- 100克黄油
- 1个红辣椒，切成小块或按口味
- 一瓣蒜，切丁
- 一汤匙刺山柑，粗略切碎
- 2汤匙切碎的欧芹
- 海盐和碎胡椒
- 4条小到中等的新鲜比目鱼
- 1个柠檬,切
方法
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1预热烤箱至180摄氏度。在2个烤盘上铺上烤纸。将黄油融化，与辣椒、大蒜、刺山柑、欧芹和调味料混合。
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2把比目鱼放在托盘上，刷上四分之三的黄油。把柠檬片放在鱼的眼睛和里面。烘烤10-12分钟。
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3.为了检查鱼是否煮熟，切下背部的骨头，轻轻地把肉从骨头上剔掉。它应该是不透明的，并且开始脱落。
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4在食用前用勺子舀上额外的黄油。
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