甜瓜格拉塔的三重奏
三重奏甜瓜格拉塔;享用新鲜季节性水果沙拉的炎热日子。
- 55分钟的烹饪
- 服务8.
打印
原料
- 1个小岩石，播种，去皮，粗切割
- 1个小蜜瓜甜瓜，播种，去皮，粗切割
- 1个小西瓜，播种，去皮，粗切碎
- 3杯水
- 1 1/2杯糖
方法
-
1将水和糖结合在中等平底锅中。在没有沸腾的情况下搅拌热，直到糖溶解。煮滚。减少热量;煨，未经搅拌，2分钟或直到糖浆略微增厚。
-
2混合或加工罗克莫朗直到几乎顺利;推动过滤器进入浅金属蛋糕锅。结合三分之一的糖糖浆。用蜜露重复加工，并在单独的金属蛋糕盘中的剩余糖浆中的一半，然后用西瓜和另一块蛋糕锅中的糖浆。
-
3.用铝箔盖住每个锅;冻结3小时或直到Granita Mixtures只是设置。
-
4.保持小马氏体混合物分开，刮到碗中，然后用电动混合器击败，直至光滑。返回各自的平底锅，用箔盖;冻结过夜或直到每个格兰塔队牢牢地套。
-
5.在单个服装眼镜中为替代勺子分层，在替代勺子上提供锻造granita。
笔记
您需要一个小rockmelon，一个小蜜露（每个约3磅），以及这个配方的小西瓜（约31/2磅）。
