热带水果沙拉用柠檬草和姜格兰塔
2011年2月28日下午1:00- 35分钟的烹饪
- 服务6.
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原料
热带水果沙拉用柠檬草和姜格兰塔
- 12（300克）新鲜的荔枝，去皮
- 1/2小_垂体（350g）菠萝，去皮，切成薄楔
- 1/2 Small_piece（325g）木瓜，去皮，切成薄楔
- 1个中药（430g）芒果，去皮，切成薄楔形
- 2（170g）金猕猴桃，去皮，切成薄楔
- 1/4（375g）蜜瓜，去皮，切成薄楔形
- 1汤匙石灰果汁
- 1 1/4杯（275g）施法者（超细）糖
- 3 x 10cm（4英寸）棒新鲜的柠檬草（20g），切碎的coarsley
- 10厘米（4英寸）件新鲜的姜（50g），去皮，切成薄薄的
- 3杯（750ml）水
- 2汤匙石灰果汁
方法
热带水果沙拉用柠檬草和姜格兰塔
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1制作柠檬草和姜格兰塔。将糖，柠檬草，姜和水中的中等加热，搅拌直至糖溶解。煮沸。减少热量，煨，未覆盖，1分钟。支架30分钟。应变糖浆进入大型耐热水壶，搅拌果汁。将糖浆倒入浅1升（4杯）菜中。冻结1小时。用叉子分手任何冰晶。冻结4小时，每小时用叉子刮擦，或直到冷冻。
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2将水果和果汁放在一个大碗里，轻轻地折腾结合。
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3.在服务碗之间划分水果沙拉，上面用格兰塔。
笔记
您需要大约2个重点的石灰。
