食谱

热带水果沙拉用薄荷和姜糖浆

薄荷和姜糖浆将这种美味的热带水果沙拉带到新的高度。如果棕榈糖很难找到,请使用红糖。你需要三个激情的果实。

  • 10分钟的烹饪
  • 服务6.
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原料

热带水果沙拉用薄荷和姜糖浆
  • 1汤匙棕榈糖或红糖
  • 3个激情果实
  • 2杯水
  • 1/3杯磨碎的棕榈糖
  • 3/4件新鲜姜,切碎
  • 3汤匙石灰果汁
  • 1/4杯粗切碎的新鲜薄荷
  • 2束大芒果,去皮,切成2厘米
  • 1个小蜜瓜瓜,去皮,切成2cm件
  • 1个小菠萝,去皮,粗切碎
  • 2中橙,去皮,分段
  • 1/4杯激情水果纸浆
  • 12个新鲜的荔枝,减半

方法

热带水果沙拉用薄荷和姜糖浆
  • 1
    在一个小的平底锅中,将水和糖搅拌过热,无沸腾,直到糖溶解;煮滚。沸腾,未搅拌,5分钟。加入姜;煨,未覆盖,5分钟或直到糖浆略微增厚。冷却到室温。搅拌果汁和薄荷。
  • 2
    在一个大碗里,用糖浆准备好的水果;轻轻地折腾结合。冷藏直到冷。