热带酸奶意式奶冻
用酸奶和牛奶自制意式奶冻。热带果冻配上新鲜的水果，让它成为夏日美味。
- 15分钟准备
- 5分钟烹饪
- 是8
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成分
热带酸奶意式奶冻
- 85克包装的热带风味果冻晶体
- 2/3杯牛奶
- 1/3杯细砂糖
- 1茶匙香草豆瓣酱
- 一汤匙明胶粉
- 1公斤桶装希腊式天然酸奶
- 两个小芒果，剁碎
- 3个大的奇异果，切碎
- 2个新鲜百香果，去果肉
方法
热带酸奶意式奶冻
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1按包装指示制作果冻。给8个3/4杯的模具或杯子涂上油脂，放在烤盘上。在准备好的模具中分开果冻。用食品保鲜膜覆盖。冷却2小时或直至凝固。
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2将牛奶、糖和香草精放入小平底锅中，用中火加热;烹饪并搅拌2分钟或直到糖溶解。煮至沸腾，然后熄火。在牛奶混合物上撒上明胶，然后搅拌至溶解。转移到一个大的耐热碗。放置10分钟，稍微冷却。
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3.将酸奶加入牛奶混合物中搅拌至顺滑。将混合物均匀地倒入模具中凝固果冻;用食品保鲜膜覆盖。冷却2小时或直到凝固。
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4在一个中等大小的碗里混合芒果，猕猴桃和百香果。将模具浸入热水中。把意式奶冻倒在上菜的盘子里。与水果沙拉一起食用。
笔记
试试草莓、芒果或百香果果冻。你可以用香草酸奶。用沥干的、罐装的芒果代替新鲜的。
